Um estabelecimento industrial que processava produtos de origem animal e os exportava para a China foi alvo de uma operação conjunta realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIDASC) e pela Vigilância Sanitária da Prefeitura de Massaranduba/SC.
Durante a operação, foi constatado que o processamento dos produtos ocorria sem os devidos procedimentos de higiene e sem seguir as normas técnicas de segurança alimentar exigidas para esse tipo de serviço. Além disso, não havia documentação que comprovasse a autorização do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou do Serviço de Inspeção Estadual (SIP) para o processamento e posterior exportação dos produtos.
Durante a operação, foram identificadas aproximadamente 4,5 toneladas de produtos de origem animal (peixe) em um contêiner, parte deles sendo manipulados pelos funcionários em uma sala de limpeza de produtos e outra parte em uma espécie de estufa.
Entre os produtos apreendidos estavam bexigas natatórias de peixe e barbatanas de tubarão. Todo o material foi encaminhado para o aterro sanitário da cidade de Timbó.
A Polícia Civil de Santa Catarina, por meio do Ponto Focal do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (CAOAGRO/PCSC) de Jaraguá do Sul, juntamente com outros policiais civis da região, também participaram da operação.
